Heute ist Weltvegetariertag

Der Weltvegetariertag soll auf positive Aspekte für Gesundheit und Umwelt des Vegetarismus aufmerksam machen und dazu motivieren, für zumindest diesen Tag vegetarisch zu leben. Als Vorteil einer vegetarischen Lebensweise wird angeführt, dass der Bedarf für die Fleischproduktion reduziert wird, um den hohen Wasserverbrauch, der von dieser benötigt werden würde, sowie die Verringerung der hohen Treibhausgasemissionen zu reduzieren.